أميرات ديزنى
مرحباً بيكى فى منتدى أميرات ديزنى إذا كنتى سجلتى عضويتك فى هذا المنتدى
قومى

بزر دخول لتمتعى بكل مزايا المنتدى وإن كنتى غير مسجلة قومى بتسجيل عضويتك

كأميرة فى هذا المنتدى

أميرات ديزنى

منتدى أميرات ديزنى للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  








شاطر | 
 

 قطايف عصافيري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوته كول على طول



عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
الموقع : بنات الحور

مُساهمةموضوع: قطايف عصافيري   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 3:03 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير المطلوبة

1 كوب سميد ناعم
2 كوب طحين
1 م.ص.خميرة
2 م.ص.ب.ب
نص م.ص.ملح
3 اكواب ماء و ممكن تحتاجي اكتر انا مع نوعية الطحين اللي عندي احتجت اكتر و طبعا الماء دافي

الطريقة:
تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة و باقي الماء ايضا يضاف.
العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..و تترك تخمر تصف ساعة

و الان الصب.
حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط

و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير انا استخدمت المقياس اللي بيجي مع الادوية و كان معيار ملعقة كبيرة و نص اي 15 مل
و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها على صنية و كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد ان تضعيه على الصنية ارفعيه احسن يلزق بالصنية (صارت معي)بكم حبة

و الان بعد ان تنتهي من الصب را تحصلي على عجيمة قطايف
قومي بتسكيرها نص تسكيرة


ثم ضعي عليها القشطة

و صفيها بطبق التقديم و رشي عليها الفستق الحلبي المطحون

و رشي عليها القطر...لكن لازم القطلر يكون تقيل نوعا ما متل قوام العسل او ممكن ترشي عليها عسل حسب الرغبة..و تقدم ..

يالله تفضلو..البيت بيتكم

و اي سؤال حاضرين ممكن اكتب طريقة عمل القشطة..للي بدها..اذا نويتو تعملوها.

تحيااتي
بنوتة كول على طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته دلع



عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
الموقع : http://fulla.in-goo.net/

مُساهمةموضوع: رد: قطايف عصافيري   الأحد أكتوبر 10, 2010 4:50 pm

مشكووووووووووووووووووووووررة
يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اريل

avatar

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
العمر : 20
الموقع : لا يوجد

مُساهمةموضوع: حلوة جدا    الخميس نوفمبر 18, 2010 12:13 pm

ميرسة حلوة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاميرة سنووايت

avatar

عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
العمر : 26
الموقع : اميرات ديزنى

مُساهمةموضوع: رائعة   الأحد ديسمبر 05, 2010 7:10 am

رائعة ولا اروع منها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قطايف عصافيري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أميرات ديزنى :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: الأكل والوصفات-
انتقل الى: